Cotto
Astice blu
Homarus Gammaraus(prodotto pescato)
Zona di cattura: Mediterraneo Centrale FAO 37.2.2 – Oceano Atlantico Centro Orientale FAO 27
Attrezzo di cattura: Reti di traino/OBT
Cottura: vapore/gratinato
Zona di cattura: Mediterraneo Centrale FAO 37.2.2 – Oceano Atlantico Centro Orientale FAO 27
Attrezzo di cattura: Reti di traino/OBT
Cottura: vapore/gratinato